【让味道说话】甜蜜蜜
 
读了上星期光明吃东西的【花菇寻味】,对这档汤水产生了兴趣,特意驱车到那里点了几样和友人试吃 ,想说点完全部种类,但人太少,未免浪费就只点了老板娘特别推荐的五种。计有足料满满四果汤、澎湃的武莫查查、起沙的红豆汤、紫米粥和麦粥。
 
排名只是随着我个人的喜好来排列。天气炎热最爱这碗足料的冰凉四果汤,真的没见过小贩卖的能放那么多白果,额且制作认真,挑根去皮,再煮软蜜制浸泡隔夜,使糖粉更加融入白果内,有点像蜜饯的效果,所以说这里的白果不会苦,不吃白果的我竟然马上爱上了。
 
老板娘做的汤水就像在家里我们妈妈煮的那样,总会愿意更花更多时间和精神来准备食材和烹煮,总不会计较成本,抱以煮给自己孩子吃的这个心情来制作更可口、更健康的汤水给她的支持者。
 

 

特别吸引我的是他们的武莫查查,它的配料可以说多到可以以澎湃来形容,汤汁煮得够浓,颜色靓丽并不会死气沉沉,特别诱人。芋香、番薯香、眉豆也香,一口浓郁温暖,甜而不腻的武莫查查,绝对能使我再度回来,可能的话带几个大大的保温壶来打包回家,就更加完美了。
 

 
夠味又浓郁料又多的糖水,價錢只從2令吉50仙到3令吉50仙一碗不等,十分廉宜。
糖水
地點:818,MK12,Jalan Besar,14200Sungai Bakap,S.P.S
電話:012-4737015
營業時間:7.30am~7.30pm(天天營業)
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