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【让味道说话】
 
 
好味道卤鸭蛋卤面
 
坔田仔和汕头街的界处,角头间咖啡店【成都】里的卤面摊,依照传统他们放的是卤鸭蛋 , 蛋黄卤熟后呈红心,蛋白少而且已卤去多余水分,再加上风干,使得它更加的弹牙,又香又Q,色泽油亮,特别诱人。
 
浓缩后的味道显得更加芳香回甘,一吃让你念念不忘。
 
放一块在口舌之间,先别急忙咀嚼,好好感受那传神而经典的古早好味道。
 

Kedai Kopi Seng Thor(成都旅社)
160, Lebuh Carnarvon, 10100 Georgetown, Penang.
 
Taste 味: 古早味,卤汁醇厚,好吃弹牙的卤鸭蛋,美味, 很好,很喜欢。 Service 服务: 很繁忙又友善的摊主 Price 价: 茶室价格 Hygiene 卫生: 干净卫生 clean Business hours时间: 早市 Morning 6时开。到10点就卖完,忘了问几时休息。

 

 

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